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Bluefin Tuna 本まぐろ

料理例

  • 本まぐろの寿司
    寿司
  • 本まぐろの刺し身
    刺し身
  • 本まぐろの海鮮丼
    海鮮丼
  • 本まぐろの寿司
    寿司
  • 本まぐろの刺し身
    刺し身
  • 本まぐろの海鮮丼
    海鮮丼

商品規格

本まぐろ腹上ブロック

腹上ブロック

規 格
九州産　原魚60kg前後　ブロック重量4～5kg前後
賞味期限
冷蔵製造より1週間 / 冷凍製造より1年間
温度帯
冷蔵（4℃以下） / 冷凍（-18℃以下）
製造期間
通年
備考
四分一に分けた腹のロインのカマ寄りの大トロのブロック
本まぐろ腹中ブロック

腹中ブロック

規 格
九州産　原魚60kg前後　ブロック重量4～5kg前後
賞味期限
冷蔵製造より1週間 / 冷凍製造より1年間
温度帯
冷蔵（4℃以下） / 冷凍（-18℃以下）
製造期間
通年
備考
四分一に分けた腹のロインの真ん中のブロック
本まぐろ腹下ブロック

腹下ブロック

規 格
九州産　原魚60kg前後　ブロック重量4～5kg前後
賞味期限
冷蔵製造より1週間 / 冷凍製造より1年間
温度帯
冷蔵（4℃以下） / 冷凍（-18℃以下）
製造期間
通年
備考
四分一に分けた腹のロインの尻尾よりのブロック
本まぐろ背上ブロック

背上ブロック

規 格
九州産　原魚60kg前後　ブロック重量4～5kg前後
賞味期限
冷蔵製造より1週間 / 冷凍製造より1年間
温度帯
冷蔵（4℃以下） / 冷凍（-18℃以下）
製造期間
通年
備考
四分一に分けた背のロインの頭寄りのブロック
本まぐろ背中ブロック

背中ブロック

規 格
九州産　原魚60kg前後　ブロック重量4～5kg前後
賞味期限
冷蔵製造より1週間 / 冷凍製造より1年間
温度帯
冷蔵（4℃以下） / 冷凍（-18℃以下）
製造期間
通年
備考
四分一に分けた背のロインの真ん中のブロック
本まぐろ背下ブロック

背下ブロック

規 格
九州産　原魚60kg前後　ブロック重量4～5kg前後
賞味期限
冷蔵製造より1週間 / 冷凍製造より1年間
温度帯
冷蔵（4℃以下） / 冷凍（-18℃以下）
製造期間
通年
備考
四分一に分けた背のロインの尻尾よりのブロック